El besugo se pesca en las costas europeas atlánticas y, aunque es más
raro, también se encuentran ejemplares en el Mediterráneo. Vive formando
pequeños bancos de peces y a medida que aumenta su edad se localiza en
lugares más profundos y arenosos. Los besugos jóvenes pueden encontrarse
a unos 40 metros de profundidad. Sin embargo, los adultos pueden llegar
a los 300 o incluso 700 metros. Puede consumirse todo el año aunque es
en los meses de invierno cuando alcanza su máximo esplendor.
Los besugos se alimentan principalmente de peces, además de crustáceos y moluscos.El besugo es un pez osteictio, es decir, tiene el esqueleto osificado. A
esta familia pertenecen especies muy conocidas como la breca, el
aligote, la salpa, la urta o sama, la boga, el sargo, el pargo y el
dentón o cachucho.
El besugo (Pagellus bogaraveo) es también conocido en Andalucía como voraz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario